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孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗 ...

2020-11-10| 发布者: camille、| 查看: 1386

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子能吃一大碗!大部分的孩子都喜欢吃带馅的面食,比如包子、饺子、馄饨等等。我家孩子也不例外,尤其喜欢吃馄饨。相比包子,做馄饨其实更简单。可以买现成的馄饨皮 ...

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子能吃一大碗!大部分的孩子都喜欢吃带馅的面食,比如包子、饺子、馄饨等等。我家孩子也不例外,尤其喜欢吃馄饨。相比包子,做馄饨其实更简单。可以买现成的馄饨皮,只需要自己调馅料就可以了。调制馄饨馅,我喜欢搭配少量的蔬菜,荤素搭配,口感也更丰富。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

今天给大家分享一款玉米鲜肉馄饨,我家孩子特别喜欢吃。新鲜的玉米粒,口感脆嫩,清甜多汁,混合着肉的鲜香,咬一口满嘴汁。玉米营养丰富,含有大量的膳食纤维,搭配在馅料里,中和一下过于精细的馄饨,这样粗细搭配,荤素都有,营养好,味道也更丰富。玉米鲜肉馄饨我家隔几天就要包一次,孩子超级喜欢。

有时间你也包一些吧,可以一次多包一点,放在冰箱里冻上,早餐煮一碗,简单又美味。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

玉米鲜肉馄饨

【食材】馄饨皮、猪肉、葱、姜、鲜玉米、老抽、生抽、盐、鸡蛋、白糖、十三香

【具体做法】

1,猪肉洗净,切块后打成肉糜。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

​2,根据馅料的量,加入盐、老抽、生抽、​十三香、少许白糖、一个鸡蛋,然后沿着一个方向将馅料搅拌均匀。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

3,然后加入葱末和姜末(剁细一点),淋入热油,激出葱姜的香味,再次沿着一个方向搅拌均匀。​

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

4,新鲜玉米棒洗净,将玉米粒切下来。​

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

5,最后将玉米粒倒入肉糜中,再次拌匀,这样馄饨馅​就调好了。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

6,按照自己喜欢的方式包成馄饨,可以头一天晚上包好,放在冰箱冷藏保存一个晚上。也可以放在冰箱冷冻,这样存放时间会更久一些。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

7,馄饨开水​下锅,大火煮开后浇入半碗凉水,重复2~3次,待馄饨漂浮起来,面皮煮至透明就可以关火了盛出了。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

8,碗中加入生抽、香油调味,还可以放些虾皮、紫菜,味道更丰富。然后倒入开水冲开,再把​馄饨捞进来,美美地享用吧。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

可以来点葱花或者香菜,味道更美。​

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗

天冷了,来碗热馄饨。玉米肉馅的,鲜美多汁,​一碗解决一顿饭,好吃又省事。

孩子要吃馄饨,我做了玉米馅的,鲜香脆嫩又多汁,孩子吃一大碗


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最新评论

引用 ___憨尛爹 2020-11-10 13:54
转发了
引用 隔壁村小白 2020-11-10 13:51
好好吃哦

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