很多人说养生就是保持健康的生活方式，那么健康是什么呢？

首先我们来明确一下健康的定义。健康要满足以下三种要求：

一、主要脏器无疾病，身体形态发育良好，体形均匀，人体各系统具有良好的生理功能，有较强的身体活动能力和劳动能力

二、对疾病的抵抗能力较强，能够适应环境变化，各种生理刺激以及致病因素对身体的作用

三、心理健康、社会适应良好和有道德

根据世界卫生组织调查表明，真正健康的人仅占5%，患有疾病的人占20%，而亚健康状态的人占了75%！足以表明大多数人的生活方式是不健康的。那么，针对亚健康状态，应该怎么办呢？寻求西医治疗往往束手无策，而中医可以通过饮食、起居、调理情志改善亚健康，这就是所谓的中医“养生”。

“养生”最早出于《庄子·养生主》和中医滥觞《黄帝内经》。何为养生？《道德经》五十九章：“是谓深根固祗，长生久视之。”怎样才能长生久视呢？《灵枢·本神》：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔。”也就是说，我们应该顺应自然，形神合一，恬淡虚无，动静结合，防患未然。

顺应四时阴阳

中医自古有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，那么此时自然是养阴的好时节了。养阴一是要培补阴精，最好的进补当然属药膳了，俗话说“冬吃萝卜、夏吃姜，胜过四季开药方”。这个季节宜吃的温补食品除了羊肉，还有牛肉、鸡肉等；宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。这里给中老年人推荐一个秋冬食谱——胡椒猪肚汤。

材料：白胡椒30至50粒，猪肚1个。

调料：食盐、料酒、味精各少许。

做法：先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)，锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。

胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。对素有胃病的人尤为适宜。

其次要顾护阴精，不要过度消耗，饮食上不能吃辛燥之品，避免过量饮酒，睡眠要尽量早睡，不能熬夜，否则都容易耗伤阴精。

恬淡虚无

何谓“恬淡虚无”，简单来说，就是注重情绪管理，大家可尽量做到以下三点：

一、清静养神：少私寡欲，凝神敛思、抑目静耳，并且重视道德修养；

二、开朗乐观：培养乐观的人生态度，提高心理上的抗压能力，胸怀要宽阔，保持情绪乐观；

三、保持心理平衡：要淡泊宁静，知足常乐，增强自己的心理承受能力，保证身心健康。

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